Mengenal Buah Sirsak

Sirsak yang dahulu dikenal penduduk Indonesia sebagai nangka belanda atau durian belanda (Annona muricata Linn) adalah tumbuhan yang berasal dari karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Sirsak juga dikenal diberbagai daerah di Indonesia sebagai nangka sebrang, nangka landa (jawa), nagka walanda, sirsak (sunda), nangka buris (madura), srikaya jawa (bali), deureuyan belanda (aceh), durio ulondro (nias), durian betawi (minangkabau), serta jambu landa (lampung. Sirsak yang dalam bahasa belanda disebut sebagai Zuurzak yang berarti kantung yang asam, kali pertama diperkenalkan pada saat jaman pemerintahan Hindia-Belanda pada abad ke-19, meskipun bukan berasal dari Eropa.

Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter, tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 mdpl,

Berikut ciri dari tumbuhan sirsak :

1. Tinggi pohon sirsak mencapai tinggi 9 meter dan tumbuh subur dengan tanah yang benyak mengandung air dan ketinggian pada 1000 mdpl.

2. Buah sirsak bukanlah buah sejati, yang ukurannya cukup besarw hingga 20-30 cm dengan berat mencapai 2,5 kg. yang dinamakan buah sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan biji tunggal yang terhimpit diantara daging buah.

3. Daging buah sirsak berwarna putih dan biji berwarna hitam.

4. Buah berebntuk oval dan seperti hati sedikit meruncing. kulit buah sirsak berwarna hijau dan jika sudah matang warna kulit buah terlihat agak menguning walau tidak banyak.

5. Daging sirsamemiliki rasa asam-manis yang khas dan menjadi buah yang memiliki banyak pengemar.

Sirsak secara sistematika tumbuhan (taksonomi) diklasifikasikan sebagai berikut :

Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub division : angiospermae
Class : Dicotyledonae
Ordo : Polycarpiceae
Famili : Annonaceae
Genus : Annona
Species : Annona muricata Linn

Posted in Buah Sirsak | Tagged , , , | Leave a comment

Manfaat Daun dan Buah Sirsak

Di Indonesia buah sirsak banyak kita jumpai. Hal ini tidak mengherankan karena Indonesia dianugerahi kekayaan alam yang begitu banyak dengan segala manfaat dan tumbuhan yang dapat tumbuh dengan subur. Sirsak merupakan salah satu buah yang banyak mengandunug manfaat untuk pengobatan. Dalam bahasa latinnya disebut Guanabana.

 

Gambar disamping : Air rebusan daun sirsak yang biasanya diminum untuk penderita kanker.

 

 

 

Gambar : Pertumbuhan sel kanker pada tubuh manusia

Yang perlu kita ketahui bahwa buah sirsak yang memiliki aroma dan bau yang khas, tajam dan melegakan. Orang-orang Belanda dulu biasanya menggunakannya dikamar tidur untuk membantu agar tidur dengan nyenyak. Hampir seluruh bagian tumbuhan dari sirsak dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional dan herbal yang memang dipercaya telah memiliki manfaat, khasiat yang luar biasa, bagian dari tanaman sirsak yang dapat dimanfaatkan adalah daun, buah, dan batang.

 

Berikut ini manfaat sirsak yang dalam dunia pengobatan dapat membantu mengatasi, mencegah dan menyembuhan berbagai keluhan penyakit, diantarnya :

1. Sebagai obat untuk ambeien.

2. Untuk menyembuhkan berbagai jenis kanker dan mencegah pertumbuhan kembali dari sel-sel kanker jahat.

3. Obat sakit pinggang

4. Menghambat proses penuaan dini

5. Cocok untuk sakit liver

Selain manfaat diatas sirsak juga dapat dijadikan sebagai obat untuk kemoterapi yang alami dan sehat seperti untuk terapi pengobatan antisembelit, batu empedu, asam urat dan meningkatkan nafsu makan. Serta dengan rajin mengkonsumsi buah sirsak dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan memperlambat proses penuaan (sebagai obat awet muda).

Buah sirsak yang mengandung banyak serat alami ini berfungsi sebagai perlancar saluran pencernaan, terutama untuk pengobatan sembelit. Sari buah sirsak di dalam sistem pencernaan akan meningkatkan rangsangan nafsu makan. Kegunaan lainnya dari sari buah ini adalah untuk pengobatan pinngang pegal dan nyeri, penyakit kandung air seni (susah buang air kecil), dan wasir/ambeien.

Manfaat daun sirsak yang juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional, antara lain untuk :

1. Pengobatan sakit pingang, dengan cara :

Ambil 20 lembar daun sirsak, kemudian cuci bersih dan rebus dalam 5 gelas air, masak hingga mendidih dengan air tersisa hanya 3 gelas. Kemudian diamkan sejenak hingga dingin, setelah dingin, diminum1 kali sehari sebanyak 3/4 gelas.

2. Pengobatan untuk bisul, dengan cara :

Siapkan daun sirsak yang masih muda secukupnya, kemudian cuci bersih, lumatkan atau haluskan kemudian tambah sedikit air diaduk rata kemudian balurkan pada bisul, diamkan hingga ramuan daun sirsak mengering, kemudian bersihkan kembali bagian tubuh yang sudah dibaluri daun sirsak.

Manfaat lainnya yang didapat dari sirsak adalah sirsak dapat dimakan dalam keadaan yang masih segar sebagai buah pencuci mulut atau yang telah dibuat menjadi sebuah paganan atau dicampur dengan es krim atau susu dijadikan minuman yang lezat, seperti dilakukan di jawa, Kuba dan sebagian dari Amerika. Akan tetapi, buah ini lebih sering dimakan dalam bentuk “puree” setelah daging buahnya diperas dan disaring. Juga dapat dijadikan selai buah, sari buah (setelah dicampur gula), nektar atau sirop, juga digunakan dalam pembuatan es krim.

Posted in Manfaat Daun Sirsak | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Herbal Daun Sirsak

Dunia herbal dan kesehatan baru-baru ini dikejutkan dengan penemuan baru yang maha dahsyat yang memiliki fungsi, manfaat, khasiat dan kegunaan yang luar biasa Daun Sirsak untuk mengatasi, mencegah bahkan menyembuhkan penyakit yang paling mematikan dan ditakuti yakni Kanker. Kanker merupakan jenis penyakit yang banyak sekali merenggut nyawa manusia, banyak jenis kanker yang diketahui dalam dunia pengobatan medis maupun tradisional. Penyakit kanker tak mengenal batasan usia, derajat manusia, bahkan penyakit kanker yang sangat mematikan dan melebihi kemotrapi.

Buah sirsak si buah penyelamat bagi para penderita kanker, buah yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan yang memiliki nama ilmiah dalam dunia tumbuhan obat disebut sebagai Annona muricata. Sirsak merupakan buah yang sangat fenomenal dan sudah dikenal masyarakat luas ini dikenal dengan banyak nama di Indonesia sebagai berikut :

1. Jawa : Nangka sebrang, nangka landa

2. Sunda : Nangka walanda, sirsak

3. Madura : Nangka buris

4. Bali : Srikaya jawa

5. Aceh : Deureuyan belanda

6. Nias : Durio Ulondro

7. Minangkabau : Durian betawi

8. Lampung : Jambu landa

Mengapa buah sirsak disebut juga sebagai “nangka belanda”. Hal ini dikarenakan oleh buah sirsak pertama kali diperkenalkan ke bumi nusantara Indonesia pada jaman pemerintahan Hindia-Belanda yang terjadi pada abad ke-19, meskipun bukan berasal dari Eropa. Dalam bahasa Belanda, buah sirsak disebut “zuurzak” yang berarti kantung asam. Buah sirsak hingga saat ini tumbuh subur di berbagai wilayah propinsi di Indonesia, maka tak heran bila buah sirsak ini sudah banyak dikenal oleh masyarkat Indonesia, yang umumnya penduduk Indonesia sendiri pengemar dari konsumsi buah-buahan. Buah sirsak bukan lah buah asli dari Indonesia, melainkan dibawa oleh orang Belanda dan Amerika. meskipun begitu Belanda membawa pengaruh besar bagi kehidupan penduduk Indonesia termasuk dalam hal tumbuhan dan buah-buahan.

Buah sirsak yang dalam latinnya disebut sebagai Guanabana yang memilliki ciri bentuk buah yang oval/lonjong agak seperti hati sedikit runcingpada kulit buah, panjangnya mencapai 10-30 cm, warna kulit buah hijau, ketika sudah matang julit buah tampak sedikit seperti kekuning-kuningan, daging buah sirsak memiliki rasa yang khas yakni asam-manis, terdapat biji buah sirsak yag berwarna hitam yang terhimpit diantara daging buah, daging buah sirsak bila dimakan akan terasa lembut dilidah, maka tak heran bila buah ini memiliki banyak pengemar.

Buah sirsak tak hanya dapat dijadikan sebagai buah biasa yang dikonsumsi begitu saja atau sekedar dijadikan sebuah minuman yang menyegarkan, namun dibalik semua itu buah sirsak banyak menyimpan khasiat dan manfaat yang luar biasa, buah sirsak memiliki kemampuan membunuh sel kanker hingga 10.000 kali lipat lebih besar daripada kemoterapi yang banyak dilakukan oleh para penderita kanker yang memiliki dampak buruk atau dampak negatif bagi salah satu rgan tubuh. Hal ini disebabkan buah sirsak yang memiliki kemampuan luar biasa membunuh sel kanker dan penyebab timbulnya penyakit kanker tanpa harus mengganggu keoptimalan fungsi organ tubuh lainnya.

Buah sirsak sangat efektif dalam membunuh sel kanker terutama pada kanker prostat yang diderita oleh pria, kanker paru-paru, dan kanker pankreas. Selain itu buah sirsak mengandung antibakteri, anti jamur (fungi), yang efektif melawan berbagai jenis parasait/cacing, serta menurunkan tekanan darah tinggi, depresi, stress, dan menormalkan kebali sistem syaraf yang kurang baik.

Hal yang menakjubkan adalah buah sirak hanya menyerang dan membunuh sel kanker jahat saja tanpa harus menyerang atau merusak sel-sel tubuh lainnya, sehingga pengobatan yang dilakukan sengan buah sirsak tidak akan menyebabkan rambut rontok, rasa mual seperti yang terjadi pada pengobatan kemoterapi yang saat ini masih banyak dijalankan dan dilakukan oleh para pasien penderita kanker yang belum tentu mendapatkan kepastian dari kesembuhan dengan pengobatan kemoterapi. Tidak hanya itu, buah ini juga mampu menyerang sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda tanpa menyentuh sel kanker yag sehat dan melindungi sistem kekebalan tubuh serta mencegah dari infeksi yang mematikan.

Posted in Buah Sirsak | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment